전통적인 쏸모뚜涮毛肚집과는 약간 다른 느낌 아웃테리어, 지나가면서 많이 봤는데요, 사장님이 조선족분이셨네요~^^ 함께 그 내부를 샅샅이 파헤쳐봅시다~

상큼발랄한 인테리어에 테이블마다 다른 느낌이라 골고루 앉아보고 싶은 마음이 확 듭니다. 유럽풍의 거리에 자리한 음식점, 커피숍과 나란히 어깨를 겨루고 있는 멋진 인테리어인지라 모뚜 먹기에는 좀 아까운듯한 환경이 되지 않을까 약간의 염려도 있었지만 조선족사장님께서 운영하시는 가게인지라 환경이나 메뉴나 전반적으로 깔끔합니다~ 여러가지 각도로 사진을 찍어도 다 이쁘게 나오는 타입이라 모멘트에 올리기도 딱일것 같습니다~ 요즘 인기있는 小红书쑈훙쑤에 올리면 좋아요 10개는 보장하고 갈것 같네요~♡

88원세트 메뉴는 2명이 드시기에 넉넉한 양이였습니다. 가족운영이라서 모뚜도 인스턴트식의 모뚜로 대체하는 것이 아닌 직접 구매해서 썰고 꿰어서 더 신선하고 쫄깃하고 맛이 좋습니다. 모뚜의 크기도 큼직하고 두터습니다. 3인분 세트도 있고 여러가지 단독메뉴들도 추가해서 드셔도 됩니다~

선모뚜 또한 이 가게의 특선메뉴인데요, 신선도를 중요시 하는 만큼 사천에서 직접 항공으로 납품받는 재료인데요, 드실때 포인트는 끓는 가마에 7~8초정도 담그었다가 드시면 별미입니다~ 사람마다 선호도가 다를수는 있겠지만 천엽을 좋아하시는 분들에게는 강추~!

수제새우완자는 샤브샤브 드실때 자주 드시는 메뉴이죠~ 이 집의 새우완자는 이쁘게 만들어서 올려드리는데요, 크기도 맞춤하고 보글보글 끓는 물에 넣고 몇분정도 지나면 속까지 깨끗하게 익습니다~ 반쯤 입에 넣어 드시면 새우의 싱큼한 맛과 조화를 이룬 완자가 고소함을 더해줍니다.

스페셜완자에는 다른 음식점에서 먹어보기 힘든 여러가지 이쁜 완자들이 등장합니다. 날치알이 있는 완자도 있고 치즈맛도 있구요, 상상하는 맛 그 이상입니다~^^ 방문하시면 꼬옥~ 한번 드셔보시길 권장드려요~

내장부위로서 千层肚(소 위의 한 부분)과 黄喉(동맥) 두가지 조합도 신선하고 잡내가 없고 씹는 느낌이 좋습니다~

몸값 높은 소고기를 싱싱한 모습 그대로 샤브샤브 가마에 넣어서 드시는 기분~ 참 좋죠?! 양념으로 숙성한 소고기인지라 승산을 가지고 여러분의 입속에 들어갑니다~ 입을 녹이는 듯한 소고기의 맛은 글로 표현이 어렵겠죠?!~

이 글을 보시고 가신 분들은 청도조아에서 보고 가셨다고 하시면 사장님께서 자그마한 서비스를 드릴거라고 약속하셨습니다~^^